easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Запеченный инжир с медом и грецкими орехами
Элегантный средиземноморский десерт из свежего инжира, разрезанного на четверть, запеченного с теплым медом, поджаренными грецкими орехами, свежим тимьяном и сливочным сыром.
Подготовка
10 min
Кук
12 min
Итого
22 min
Ингредиенты
4порции
- Свежий спелый инжир8 piece
- Чистый сырой мед40 g
- Крупно нарезанные грецкие орехи30 g
- Свежая рикотта или мягкий козий сыр80 g
- Свежие листья тимьяна1 tsp
- Молотая корица1 pinch
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 200°C и подготовьте небольшую керамическую форму для выпечки.
2
Сделайте глубокий поперечный надрез в верхней части каждого инжира, защипнув основание, чтобы он раскрылся, как цветок.
3
Поместите инжир в форму и выложите в каждый центр по ложке рикотты и кусочков грецких орехов.
4
Щедро полейте медом, свежими листьями тимьяна и щепоткой молотой корицы.
5
Выпекайте при температуре 200°C 10–12 минут, пока инжир не станет мягким и не начнет пузыриться мед. подавайте теплым.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mediterranean Baked Fruits (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
