easysideveganCC0 1.0 Universal
Карамелизированные дольки жареной капусты с паприкой
Толстые ломтики капусты обжариваются при высокой температуре до тех пор, пока края не станут обугленными и хрустящими, а сердцевина не станет очень нежной и сладкой.
Подготовка
10 min
Кук
30 min
Итого
40 min
Ингредиенты
4порции
- Кочан зеленой капустыРазрезать на 8 клиньев, сохранив сердцевину.1 piece
- Оливковое масло30 ml
- Сладкая паприка1 tsp
- Чесночный порошок1 tsp
- Соль1 pinch
- Черный перец1 pinch
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 210°C (410°F). Застелите большой противень пергаментной бумагой.
2
Разложите дольки капусты на противне. Смажьте обе стороны оливковым маслом и щедро приправьте паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.
3
Запекайте 25–30 минут, перевернув один раз в середине приготовления, пока края не подрумянятся и не карамелизируются.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Roasted Cabbage Wedges (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
