easysaladfishCC0 1.0 Universal
Средиземноморский салат из цитрусовых креветок и огурцов
Нежные креветки-пашот с прохладным огурцом, сочными дольками апельсина, нарезанным красным луком и листьями свежей мяты.
Подготовка
15 min
Кук
5 min
Итого
20 min
Ингредиенты
4порции
- Сырые очищенные креветки, приготовленные400 g
- Свежий огурецТонко нарезанный1 piece
- Сладкий апельсинОчищенные и сегментированные1 piece
- Маленький красный лукТонко выбритый1 piece
- Свежие листья мятыРазорванный10 g
- Оливковое масло экстра вирджин20 ml
- Сок лайма15 ml
- Соль1 pinch
Этапы подготовки
1
Доведите до слабого кипения 500 мл подсоленной воды. Добавьте креветки и готовьте 2–3 минуты, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Слейте воду и дайте остыть.
3 min timer
2
В большой салатнице смешайте нарезанный огурец, кусочки апельсина, красный лук и свежую мяту.
3
Добавьте охлажденные креветки, сбрызните оливковым маслом и соком лайма, посолите и осторожно перемешайте.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries - Citrus Shrimp Salad (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
