easysaladveganCC0 1.0 Universal
Теплый французский салат из зеленой чечевицы и грецких орехов
Сытный, богатый белком теплый салат из чечевицы с поджаренными грецкими орехами, зеленым луком, свежим укропом и легким дижонским винегретом.
Подготовка
10 min
Кук
25 min
Итого
35 min
Ингредиенты
4порции
- Сухая коричневая чечевица200 g
- Грецкие орехи50 g
- Зеленый лук2 stalk
- Свежий укроп2 tbsp
- Оливковое масло25 ml
- Лимонный сок1 tbsp
- Соль
Этапы подготовки
1
Варите чечевицу в подсоленной воде 20-25 минут до мягкости и приятного вкуса. Тщательно слейте воду.
25 min timer
2
Пока чечевица теплая, переложите ее в миску и перемешайте с оливковым маслом и лимонным соком, чтобы впитать аромат.
3
Добавьте измельченные грецкие орехи, зеленый лук и свежий укроп. Посолите по вкусу и подавайте теплым.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Warm Lentil Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
