mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal

Пряный перевернутый яблочно-ореховый пирог

Name: Пряный перевернутый яблочно-ореховый пирог
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: european
Ingredients: 500 g Яблоки, очищенные и аккуратно нарезанные; 80 g Масло для карамели и торта; 60 g Коричневый сахар; 50 g Половинки грецкого ореха; 1.5 tsp Молотая корица; 160 g Универсальная мука; 60 g Сахар для теста; 2 piece Большие яйца; 80 ml Молоко; 1.5 tsp Разрыхлитель

Сочный перевернутый торт с нежными карамелизированными ломтиками яблок и поджаренными грецкими орехами на воздушном золотистом бисквите с пряностями.

Подготовка

20 min

Кук

40 min

Итого

60 min

Ингредиенты

8порции

Яблоки, очищенные и аккуратно нарезанные
500 g
Масло для карамели и торта
80 g
Коричневый сахар
60 g
Половинки грецкого ореха
50 g
Молотая корица
1.5 tsp
Универсальная мука
160 g
Сахар для теста
60 g
Большие яйца
2 piece
Молоко
80 ml
Разрыхлитель
1.5 tsp

Этапы подготовки

Разогрейте духовку до 180°C. Растопите 30 г сливочного масла с коричневым сахаром и распределите по дну круглой формы для кекса диаметром 22 см.

Разложите ломтики яблок концентрическими кругами поверх карамели, уложив половинки грецких орехов и посыпав корицей.

Beat remaining 50 g softened butter with sugar, eggs, milk, and vanilla until smooth.

Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, затем аккуратно вылейте тесто на яблочный слой.

Выпекать при температуре 180°С 40 минут; отдохните 10 минут, затем осторожно переверните на сервировочное блюдо.

40 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source