Иллюстрация создана ИИ
easysaladveganCC0 1.0 Universal
Настоящая тосканская панзанелла (деревенский салат из помидоров, хлеба и базилика)
Знаменитый летний крестьянский салат Тосканы: сытный деревенский хлеб, пропитанный сладким томатным соком, созревшим на солнце, с хрустящими огурцами, красным луком, большим количеством базилика и острым уксусом.
Подготовка
20 min
Кук
0 min
Итого
20 min
Ингредиенты
4порции
- Черствый деревенский хрустящий хлеб250 g
- Спелые сочные томаты семейной реликвии600 g
- Огурец нарезанный1 piece
- Красный лук0.5 piece
- Свежие листья базилика20 piece
- Оливковое масло экстра вирджин4 tbsp
- Красный винный уксус2 tbsp
- Морская соль1 tsp
Этапы подготовки
1
Нарежьте помидоры в большую миску, посыпьте солью и дайте постоять 10 минут, чтобы они выпустили натуральный сок.
10 min timer
2
Добавьте в миску порванный хлеб с хрустящей корочкой, осторожно перемешивая, чтобы он впитал пикантную томатную эссенцию.
3 min timer
3
Добавьте нарезанный кубиками огурец, тонко нарезанный красный лук и щедрые порванные листья базилика.
2 min timer
4
Полить оливковым маслом и красным винным уксусом. Аккуратно перемешайте и дайте постоять 15 минут перед подачей на стол, чтобы вкусы смешались.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
