easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Запеченный рисовый пудинг с корицей
Нежный, успокаивающий классический рисовый пудинг медленного приготовления с цельным молоком, ванилью, цедрой лимона и ароматной золотистой корочкой с корицей.
Подготовка
10 min
Кук
50 min
Итого
60 min
Ингредиенты
6порции
- Короткозерный рис150 g
- Цельное молоко800 ml
- Сахар70 g
- Взбитые яйца2 piece
- Масло25 g
- Экстракт ванили1 tsp
- Молотая корица для посыпки1 tsp
- Тертая цедра лимона1 tsp
Этапы подготовки
1
Отварите рис в 300 мл воды в течение 8 минут, пока жидкость почти не впитается.
8 min timer
2
В большой миске смешайте молоко, сахар, взбитые яйца, растопленное масло, ваниль и цедру лимона.
3
Перемешайте пропаренный рис с молочной смесью и вылейте в смазанную маслом форму для запекания.
4
Обильно посыпьте молотой корицей всю поверхность.
5
Выпекайте при температуре 160°C в течение 45–50 минут, пока пудинг не застынет и не приобретет нежную золотистую корочку.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
