easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Омлет с пышными травами и обжаренными грибами
Легкий и богатый белком омлет на завтрак с грибами, обжаренными в золотистом чесноке, и свежей петрушкой.
Подготовка
5 min
Кук
8 min
Итого
13 min
Ингредиенты
2порции
- Большие свежие яйца4 piece
- Кремини или шампиньоны150 g
- Зубчик чеснока1 clove
- Свежая нарезанная петрушка2 tbsp
- Оливковое масло15 ml
- Соль
- Черный перец
Этапы подготовки
1
Нагрейте 1 чайную ложку масла на сковороде. Обжарьте грибы и чеснок в течение 4 минут до золотистого цвета. Перекладываем на тарелку.
4 min timer
2
Взбейте яйца с солью, перцем и петрушкой. Добавьте в сковороду оставшееся масло и влейте яйца на средне-слабом огне.
3
Готовьте 2-3 минуты, пока не застынет на дне. Выложите грибы на половину, выложите омлет на начинку и готовьте еще 1 минуту.
4 min timer
Готовьте яйца, пока белки и желтки не станут полностью твердыми в целях безопасности пищевых продуктов.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
