easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
Классический Инсалата Капрезе – свежие помидоры, моцарелла и базилик
Знаменитое трехцветное блюдо с острова Капри: толстые ломтики спелых летних помидоров, покрытые свежей моцареллой, яркими листьями сладкого базилика и золотистым оливковым маслом.
Подготовка
10 min
Кук
0 min
Итого
10 min
Ингредиенты
4порции
- Спелые садовые помидоры для бифштекса4 piece
- Свежая моцарелла фиор ди латте или буйволиное мясо300 g
- Свежие листья сладкого базилика20 g
- Оливковое масло экстра вирджин30 ml
- Чешуйчатая морская соль
- Свежемолотый черный перец
Этапы подготовки
1
На большом блюде поочередно положите ломтики спелых помидоров, свежей моцареллы и целых ярких листьев базилика.
5 min timer
2
Обильно сбрызните фруктовым оливковым маслом первого холодного отжима, посыпьте хлопьями морской соли и свежемолотым перцем непосредственно перед подачей.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
