easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Настоящий сливочный хумус с тахини и нутом

Name: Настоящий сливочный хумус с тахини и нутом
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Вареный нут; 60 g Кунжутная паста Тахини; 3 tbsp Свежевыжатый лимонный сок; 2 clove Зубчики чеснока; 40 ml Ледяная вода; 20 ml Оливковое масло; null Соль

Невероятно нежный сливочный соус из пюре из нута, смешанного с насыщенной кунжутной пастой тахини, чесноком, тмином и свежим лимонным соком.

Подготовка

10 min

Кук

0 min

Итого

10 min

Ингредиенты

6порции

Вареный нут
400 g
Кунжутная паста Тахини
60 g
Свежевыжатый лимонный сок
3 tbsp
Зубчики чеснока
2 clove
Ледяная водасоздает ультра-пушистую текстуру
40 ml
Оливковое масло
20 ml
Соль

Этапы подготовки

Добавьте тахини и лимонный сок в кухонный комбайн; перемешивайте в течение 1 минуты, пока смесь не станет взбитой и бледной.

1 min timer

Добавьте чеснок, соль и сушеный нут. Обрабатывать 2 минуты.

2 min timer

Drizzle in ice-cold water while processing until fluffy and completely smooth. Подавайте, сбрызнув оливковым маслом.

1 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source