easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Блинчики со сладким картофелем и корицей
Пышные, богатые питательными веществами золотистые блины с пюре из сладкого картофеля, ароматными специями и пахтой.
Подготовка
15 min
Кук
15 min
Итого
30 min
Ингредиенты
4порции
- Вареное пюре из сладкого картофеля180 g
- Универсальная мука160 g
- Разрыхлитель1.5 tsp
- Молотая корица1.5 tsp
- Мускатный орех0.3 tsp
- Пахта или молоко180 ml
- Яйца2 piece
- Масло топленое25 g
- Мед25 g
Этапы подготовки
1
В миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и щепотку соли.
2
В другой миске взбейте пюре из сладкого картофеля с яйцами, пахтой, топленым маслом и медом до получения однородной массы.
3
Аккуратно смешайте жидкую смесь с сухими ингредиентами до однородного состояния.
4
Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне; наливайте тесто небольшими половниками.
5
Готовьте 2–3 минуты, пока не появятся пузырьки, переверните и готовьте еще 2 минуты до золотистого цвета и полной готовности.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sweet Potato Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
