easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Пушистые золотистые блинчики с пахтой
Нежные, воздушные золотистые блины, приготовленные из кисломолочного йогурта и чистой ванили, идеально приготовленные на гриле и подаваемые с медом и фруктами.
Подготовка
10 min
Кук
15 min
Итого
25 min
Ингредиенты
4порции
- Универсальная пшеничная мука200 g
- Разрыхлитель2 tsp
- Сахар30 g
- Соль1 pinch
- Обычный йогурт или пахта150 ml
- Молоко120 ml
- Яйцо2 piece
- Масло топленое30 g
- Экстракт ванили1 tsp
Этапы подготовки
1
В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
2
В другой миске взбейте яйца, йогурт, молоко, растопленное масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.
3
Вылейте влажные ингредиенты в сухую смесь и осторожно перемешайте до однородного состояния; Оставьте тесто на 5 минут.
5 min timer
4
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и налейте небольшими порциями тесто; варить 2-3 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки.
3 min timer
5
Переверните блин лопаткой и готовьте еще 1–2 минуты, пока он не станет золотисто-коричневым и не станет пышным.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Whole Grain Fluffy Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal