mediummainveganCC0 1.0 Universal
Запеченные средиземноморские котлеты из чечевицы и трав
Пикантные запеченные растительные котлеты из нежной коричневой чечевицы, жареного лука, чеснока, петрушки и цельнозерновой крошки.
Подготовка
15 min
Кук
25 min
Итого
40 min
Ингредиенты
4порции
- Вареная коричневая чечевицаХорошо слить и слегка размять350 g
- Маленький лукМелко нарезанные кубиками и обжаренные1 piece
- Зубчики чеснокаФарш2 piece
- Цельнозерновые сухари50 g
- Свежая петрушкаРубленый15 g
- Тмин молотый1 tsp
- Оливковое масло15 ml
- Соль1 pinch
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Застелите противень пергаментной бумагой.
2
В миске смешайте частично размятую чечевицу, обжаренный лук, чеснок, панировочные сухари, петрушку, тмин и соль. Перемешивайте, пока смесь не скрепится.
3
Сформируйте 8 небольших котлет, выложите на противень, слегка смажьте оливковым маслом и запекайте 20–25 минут, перевернув один раз, пока они не станут золотистыми и твердыми.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
