easysideveganCC0 1.0 Universal
Хрустящий сладкий картофель фри, запеченный в духовке
Золотистые карамелизированные дольки сладкого картофеля, заправленные оливковым маслом, паприкой и тимьяном, запеченные до идеальной хрустящей корочки без обжаривания во фритюре.
Подготовка
10 min
Кук
25 min
Итого
35 min
Ингредиенты
4порции
- Большой сладкий картофель2 piece
- Оливковое масло25 ml
- Кукурузный крахмал (для хрустящей корочки)1 tbsp
- Сладкая паприка1 tsp
- Мелкая соль
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 220°C (425°F) и застелите большой противень пергаментной бумагой.
10 min timer
2
Промокните палочки сладкого картофеля насухо бумажными полотенцами. Сначала перемешайте кукурузным крахмалом, затем равномерно покройте оливковым маслом и паприкой.
3
Выложите картофель фри в один слой, не внахлест. Выпекать 25 минут, перевернув наполовину. Посолите сразу после запекания.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Sweet Potato Fries (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
