easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Классическая итальянская брускетта с помидорами и базиликом
Toasted whole grain baguette slices rubbed with fresh garlic and topped with diced ripe tomatoes, fresh basil, and extra virgin olive oil.
Подготовка
10 min
Кук
6 min
Итого
16 min
Ингредиенты
4порции
- Цельнозерновой деревенский багетНарезаем по диагонали толщиной 1,5 см.8 piece
- Спелые помидоры РомаПосеянные и мелко нарезанные4 piece
- Зубчики чеснокаОдна половинка для натирания хлеба, другая для фарша.2 piece
- Свежие листья базиликаШифонад нарезанный10 g
- Оливковое масло экстра вирджин20 ml
- Соль1 pinch
- Черный перец1 pinch
Этапы подготовки
1
Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Выложите ломтики хлеба на противень и поджарьте 5–6 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми.
6 min timer
2
В миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок, базилик, 15 мл оливкового масла, соль и перец. Оставьте мариноваться на 5 минут.
5 min timer
3
Натрите горячий поджаренный хлеб половинкой зубчика чеснока. Обильно выложите томатную смесь на ломтики и сразу же подавайте.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
