Иллюстративное изображение
Внешний вид готового блюда может отличаться в зависимости от ингредиентов и способа приготовления.
ЛегкоДесертыvegetarianCC0 1.0 Universal
Классическое британское мороженое Knickerbocker Glory с клубникой и желе
Легендарное мороженое с британским морским курортом 1930-х годов: высокий высокий стакан, покрытый слоями ванильного мороженого, кубиками клубничного желе, свежими ягодами, фруктовым соусом и взбитыми сливками, увенчанными вишней мараскин.
Подготовка
15 min
Кук
0 min
Итого
15 min
Ингредиенты
порции
4
- Ванильно-молочное мороженое400 г
- Свежая спелая клубника нарезанная250 г
- Готовое клубничное желе нарезаем небольшими кубиками.150 г
- Сладкое малиновое или клубничное кули80 мл
- Тяжелые взбитые сливки, мягко взбитые150 мл
- Жареный миндаль в хлопьях20 г
- Мараскино или глазированная вишня4 шт.
Этапы подготовки
1
Выложите несколько кубиков клубничного желе и нарезанную ломтиками свежую клубнику на дно 4 высоких стаканов для парфе.
2
Добавьте шарик ванильного мороженого, полейте фруктовым соусом и повторите слои со свежими ягодами, кубиками желе и еще одним шариком мороженого.
3
Украсьте каждый бокал щедрой порцией взбитых сливок, посыпьте поджаренным миндалем и положите сверху глазированную вишню. Подавайте сразу же с ложками для мороженого с длинной ручкой.
Кулинарный журнал
Вы еще не пробовали этот рецепт
Пищевая ценность
на порциюКалории
340
Белки
5.2g
Углеводы
44g
Жиры
16g
Аллергены
МолокоОрехи
*оценочные значения на порцию
Происхождение и аудит общественного достояния
Источник: Traditional British & Celtic Gastronomic Archives / Public Domain Cookbooks (The National Archives & Historic UK Culinary Collections)
Юридический статус: Public Domain (Crown Copyright Expired / CC0-compatible) • 17 U.S.C. § 105
Лицензия: Creative Commons CC0 1.0 Universal
