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라이터로 구운 가지 파르미지아나
가볍게 구운 가지 파르미지아나에 진한 토마토 소스, 신선한 바질, 녹인 모짜렐라 치즈를 겹겹이 겹겹이 얹은 요리입니다.
준비
15 min
쿡
35 min
합계
50 min
성분
4인분
- 중간 가지2 piece
- 으깬 토마토500 g
- 신선한 모짜렐라150 g
- 갈은 파마산 치즈25 g
- 올리브 오일30 ml
- 말린 오레가노1 tsp
- 소금
준비 단계
1
오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 가지 조각에 올리브 오일을 바르고 베이킹 시트 위에 놓습니다. 부드러워질 때까지 15분간 굽습니다.
15 min timer
2
베이킹 접시에 토마토 소스를 바르고 구운 가지, 모짜렐라, 파마산 치즈를 뿌립니다. 레이어를 반복합니다.
3
치즈가 거품이 나고 윗부분이 황금색이 될 때까지 20분간 굽습니다.
20 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Baked Eggplant Parmigiana (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal