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바삭하게 팬에 구운 호박과 옥수수 튀김
잘게 썬 호박, 단옥수수, 신선한 딜, 파가 들어 있는 황금색의 풍미 가득한 팬 튀김입니다.
준비
15 min
쿡
12 min
합계
27 min
성분
4인분
- 신선한 호박2 piece
- 단옥수수 알갱이(물기를 뺀 것)150 g
- 큰 계란1 piece
- 통밀 또는 다용도 밀가루50 g
- 신선한 다진 딜2 tbsp
- 프라이팬용 올리브유20 ml
- 소금
준비 단계
1
애호박을 갈아서 소금 한 꼬집으로 버무린 후 5분간 방치한 후 깨끗한 키친 타월로 남은 물기를 꽉 짜냅니다.
5 min timer
2
그릇에 짜낸 애호박, 단옥수수, 달걀, 밀가루, 딜, 소금을 반죽이 서로 뭉칠 때까지 섞습니다.
3
프라이팬에 기름을 데우세요. 반죽을 한 숟가락씩 떨어뜨리고 살짝 편평하게 펴서 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 3분간 조리합니다.
6 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal