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부드럽게 구운 토마토와 신선한 바질 수프
당근과 달콤한 양파가 풍부하고 부드럽고 신선한 달콤한 바질이 함유된 부드럽고 마음이 따뜻해지는 토마토 수프입니다.
준비
10 min
쿡
25 min
합계
35 min
성분
4인분
- 통조림 껍질을 벗긴 토마토 통조림800 g
- 노란 양파1 piece
- 당근자연적으로 산도의 균형을 유지합니다1 piece
- 마늘 정향3 clove
- 야채육수400 ml
- 신선한 바질 잎15 piece
- 엑스트라 버진 올리브 오일25 ml
- 소금
준비 단계
1
수프 냄비에 올리브 오일을 데우세요. 양파와 당근이 부드러워질 때까지 6분간 볶습니다.
6 min timer
2
마늘을 넣고 1분간 볶은 후 토마토와 야채 육수를 부어주세요. 약한 불로 18분 동안 끓입니다.
18 min timer
3
신선한 바질 잎과 퓌레를 침지 블렌더로 완전히 부드럽고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 소금으로 간을 하고 따뜻하게 드세요.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Creamy Tomato Basil Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
