easysoupmeatCC0 1.0 Universal
클래식 홈메이드 치킨 누들 수프
맑은 육수에 부드러운 닭가슴살, 당근, 셀러리, 달걀 국수를 넣어 만든 영양 가득한 홈메이드 치킨 수프입니다.
준비
15 min
쿡
35 min
합계
50 min
성분
6인분
- 뼈도 없고 껍질도 없는 닭가슴살400 g
- 당근2 piece
- 셀러리 줄기2 stalk
- 노란 양파1 piece
- 고급 계란 국수120 g
- 맑은 닭육수(또는 물)1500 ml
- 신선한 다진 파슬리3 tbsp
- 소금
- 후추
준비 단계
1
큰 수프 냄비에 닭가슴살과 육수(또는 물)를 섞습니다. 중간 불로 끓여서 떠오르는 거품을 걷어냅니다.
10 min timer
2
잘게 썬 양파, 얇게 썬 당근, 셀러리를 추가합니다. 불을 약하게 낮추고 뚜껑을 덮고 닭고기가 완전히 익을 때까지 20분간 조리합니다.
20 min timer
닭고기는 내부 온도가 최소 74°C(165°F)에 도달해야 합니다.
3
닭고기를 접시에 담아 포크 두 개로 잘게 찢습니다. 국물을 다시 살짝 끓이고 국수를 넣고 부드러워질 때까지 6~8분 동안 조리합니다.
8 min timer
4
잘게 썬 닭고기를 냄비에 다시 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 하고 신선한 파슬리를 넣고 섞은 후 불을 끄세요.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Chicken Noodle Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
