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매콤한 모로코 강판 당근 샐러드
바삭바삭하게 갈은 당근에 커민 가루, 달콤한 파프리카, 신선한 레몬, 납작한 파슬리를 곁들인 강렬한 모로코 드레싱에 버무렸습니다.
준비
15 min
쿡
0 min
합계
15 min
성분
4인분
- 신선한 달콤한 당근껍질을 벗기고 굵게 갈아서500 g
- 신선한 레몬 주스30 ml
- 엑스트라 버진 올리브 오일20 ml
- 지상 커민1 tsp
- 달콤한 파프리카1 tsp
- 신선한 평면 잎 파슬리잘게 썬다15 g
- 소금1 pinch
준비 단계
1
당근 껍질을 벗기고 굵게 갈아서 큰 믹싱볼에 넣습니다.
2
작은 병이나 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 커민 가루, 파프리카, 소금 한 꼬집을 넣고 휘젓습니다.
3
당근 위에 드레싱을 붓고 다진 파슬리를 넣고 잘 버무립니다. 맛이 잘 섞이도록 10분 동안 그대로 두세요.
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Moroccan Carrot Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
