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전통적인 신선한 파슬리와 불가르 타불레
잘게 다진 납작한 파슬리, 부드러운 불가르, 잘 익은 토마토, 신선한 민트가 어우러진 생기 넘치는 중동 허브 샐러드입니다.
준비
25 min
쿡
0 min
합계
25 min
성분
4인분
- 신선한 평면 잎 파슬리깨끗이 씻어 완전히 말린 후 아주 잘게 다져줍니다150 g
- 고급 불가르밀따뜻한 물에 15분 정도 담가두었어요60 g
- 잘 익은 단단한 토마토씨를 뿌리고 잘게 썬다2 piece
- 녹색 파잘게 썬다3 piece
- 신선한 민트 잎잘게 다진 것15 g
- 신선한 레몬 주스45 ml
- 엑스트라 버진 올리브 오일30 ml
- 소금1 pinch
준비 단계
1
작은 그릇에 불가르를 넣고 따뜻한 물 100ml를 부어 15분간 담가둔 후 남은 물기를 완전히 빼냅니다.
15 min timer
2
멍이 들지 않도록 매우 날카로운 주방용 칼로 잘게 자르기 전에 파슬리가 완전히 건조되었는지 확인하십시오.
3
큰 샐러드 그릇에 다진 파슬리, 불린 불가르, 잘게 썬 토마토, 파, 민트를 섞습니다. 올리브 오일과 신선한 레몬즙을 뿌리고 소금을 넣고 가볍게 버무립니다.
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Mediterranean Tabbouleh (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
