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따뜻한 갈색 렌즈콩과 구운 비트 샐러드
알단테 브라운 렌틸콩과 달콤한 구운 비트, 빠르게 절인 적양파, 신선한 딜이 어우러진 영양이 풍부한 따뜻한 샐러드입니다.
준비
15 min
쿡
25 min
합계
40 min
성분
4인분
- 갈색 렌즈콩헹궈진200 g
- 익히거나 구운 붉은 사탕무1cm 크기의 큐브로 깍둑썰기300 g
- 적양파얇게 썬1 piece
- 신선한 딜잘게 썬 것15 g
- 사과식초25 ml
- 올리브 오일20 ml
- 디종 머스타드1 tsp
- 소금1 pinch
준비 단계
1
렌틸콩을 물 500ml에 넣고 부드러워질 때까지 20~25분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.
22 min timer
2
그릇에 얇게 썬 적양파를 사이다 식초와 소금 한 꼬집을 넣어 5분간 버무려 빠르게 절입니다.
5 min timer
3
따뜻한 렌틸콩, 잘게 썬 비트, 올리브 오일, 디종 머스타드, 잘게 썬 딜을 넣고 섞습니다. 부드럽게 버무려 따뜻하게 드세요.
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal