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매콤한 거꾸로 된 사과 호두 케이크
부드러운 캐러멜 처리된 사과 조각과 구운 호두가 푹신하고 매콤한 황금 스펀지 위에 올려져 있는 거꾸로 된 아름다운 케이크입니다.
준비
20 min
쿡
40 min
합계
60 min
성분
8인분
- 껍질을 벗겨 깔끔하게 썬 사과500 g
- 카라멜과 케이크용 버터80 g
- 흑설탕60 g
- 호두 반쪽50 g
- 계피가루1.5 tsp
- 만능 밀가루160 g
- 반죽용 설탕60 g
- 큰 계란2 piece
- 우유80 ml
- 베이킹 파우더1.5 tsp
준비 단계
1
오븐을 180°C로 예열하세요. 버터 30g과 흑설탕을 녹이고 22cm 원형 케이크 팬 바닥에 펴 바릅니다.
2
캐러멜 위에 사과 조각을 동심원으로 배열하고 호두 반쪽을 놓고 계피를 뿌립니다.
3
남은 50g의 부드러워진 버터를 설탕, 계란, 우유, 바닐라와 함께 부드러워질 때까지 치십시오.
4
밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 넣고 섞은 후, 반죽을 사과 층 위에 부드럽게 붓습니다.
5
180°C에서 40분간 굽습니다. 10분간 휴지시킨 후 서빙 접시에 조심스럽게 뒤집습니다.
40 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
