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살구 아몬드 부스러기 케이크
감미롭고 달콤한 살구 반쪽이 박혀 있고 황금빛 바삭바삭한 아몬드 슈트로이젤로 장식된 부드러운 여름 케이크입니다.
준비
20 min
쿡
40 min
합계
60 min
성분
8인분
- 반으로 자르고 씨를 제거한 신선한 살구400 g
- 만능 밀가루180 g
- 아몬드 가루50 g
- 설탕80 g
- 부드러워진 버터80 g
- 계란2 piece
- 우유60 ml
- 베이킹 파우더1.5 tsp
- 바닐라 추출물1 tsp
준비 단계
1
오븐을 180°C로 예열하고 22cm 원형 스프링폼 팬에 버터를 바르세요.
2
케이크 반죽의 경우 버터 60g에 설탕 60g, 계란, 우유, 바닐라를 크림화합니다. 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루 140g을 접습니다.
3
준비된 팬에 반죽을 펴고 잘린 면이 위로 오도록 살구 반쪽을 그 위에 배열합니다.
4
슈트로이젤의 경우 남은 밀가루 40g, 아몬드 가루, 설탕 20g, 차가운 버터 20g을 함께 문질러 부스러기를 만듭니다. 살구 위에 뿌린다.
5
180°C에서 40분간 황금빛 갈색이 되고 케이크 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
40 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crumb Cakes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
