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육즙이 가득한 오븐 구운 레몬 허브 닭가슴살
신선한 레몬즙, 마늘, 지중해 허브에 절인 뼈 없는 닭가슴살을 구워서 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
준비
15 min
쿡
22 min
합계
37 min
성분
4인분
- 뼈없는 껍질없는 닭가슴살균등한 크기로 4인분600 g
- 신선한 레몬제스트와 주스1 piece
- 올리브 오일20 ml
- 마늘 정향다진 것3 piece
- 말린 오레가노1 tsp
- 신선한 로즈마리잘게 썬다1 tsp
- 소금1 pinch
- 후추1 pinch
준비 단계
1
오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르세요.
2
그릇에 올리브 오일, 레몬즙, 레몬 제스트, 마늘, 오레가노, 로즈마리, 소금, 후추를 섞습니다. 닭가슴살 위에 붓고 잘 코팅해줍니다.
3
닭가슴살을 접시에 담고 내부 온도가 74°C가 될 때까지 20~22분간 굽습니다. 자르기 전에 5분 정도 휴식을 취하세요.
22 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
