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버터넛 스쿼시 소스를 곁들인 구운 통밀 파스타
통밀 파스타를 감미로운 천연 황금색 버터넛 스쿼시 퓌레에 넣고 날카로운 치즈 맛을 더한 요리입니다.
준비
15 min
쿡
30 min
합계
45 min
성분
4인분
- 통밀 마카로니 또는 펜네250 g
- 요리된 버터넛 스쿼시 퓨레350 g
- 저지방 우유150 ml
- 잘게 썬 샤프 체다 치즈 또는 파마산 치즈60 g
- 육두구 가루1 pinch
- 마늘가루1 tsp
- 소금1 pinch
- 후추1 pinch
준비 단계
1
오븐을 190°C(375°F)로 예열하세요. 파스타를 소금물에 포장에 적힌 시간보다 2분 짧게 삶아주세요(알단테). 물을 빼다.
8 min timer
2
냄비에 스쿼시 퓌레를 우유, 마늘 가루, 육두구, 소금, 후추, 치즈 절반과 함께 부드럽고 크림처럼 될 때까지 따뜻하게 데워주세요.
4 min timer
3
파스타를 소스와 함께 버무리고 베이킹 접시로 옮기고 남은 치즈를 얹은 후 거품이 나고 노릇노릇해질 때까지 15분간 굽습니다.
15 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Butternut Mac and Cheese (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
