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체리 토마토를 곁들인 부드러운 허브 스크램블 에그
부드러운 스크램블 계란을 부드럽게 접은 달콤한 방울토마토와 갓 잘라낸 쪽파.
준비
5 min
쿡
8 min
합계
13 min
성분
2인분
- 큰 계란4 piece
- 방울토마토절반으로 줄임120 g
- 신선한 쪽파잘게 다진 것1 tbsp
- 올리브 오일10 ml
- 소금1 pinch
- 후추1 pinch
준비 단계
1
달라붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일의 절반을 넣고 중간 정도 가열합니다. 방울토마토를 자른 면이 아래로 향하게 하여 살짝 물집이 생길 때까지 2~3분 동안 놓고 따로 보관합니다.
3 min timer
2
소금과 후추를 약간 넣은 그릇에 계란을 풀어주세요. 프라이팬의 불을 약하게 줄이고 남은 기름을 두른 후 계란을 부어주세요.
3
응유를 3~4분 동안 부드럽게 접습니다. 완전히 굳기 직전에 물집이 생긴 토마토와 쪽파를 넣습니다. 불을 끄고 따뜻하게 드세요.
3 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
