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라즈베리 치아 잼 타르트렛
치아씨드로 자연스럽게 걸쭉해진 홈메이드 라즈베리 잼으로 채워진 섬세한 아몬드-귀리 크러스트.
준비
20 min
쿡
15 min
합계
35 min
성분
6인분
- 귀리 가루120 g
- 아몬드 가루60 g
- 녹은 코코넛 오일40 ml
- 메이플 시럽40 ml
- 신선 또는 냉동 라즈베리250 g
- 치아 씨앗2 tbsp
- 레몬 주스1 tsp
준비 단계
1
오븐을 175°C로 예열하고 미니 타르트 팬 6개에 기름을 바릅니다.
2
귀리 가루, 아몬드 가루, 코코넛 오일, 메이플 시럽 20ml를 섞습니다. 포크로 타르트 팬과 찌름 받침대를 누르십시오.
3
타르트렛 껍질을 175°C에서 살짝 황금색이 될 때까지 12-14분간 구운 다음 식힙니다.
13 min timer
4
남은 메이플 시럽과 함께 라즈베리를 4분 동안 끓여서 가볍게 으깨십시오. 치아씨드와 레몬즙을 넣고 걸쭉해질 때까지 10분간 기다립니다.
10 min timer
5
따뜻한 라즈베리 치아잼을 껍질에 숟가락으로 담고 신선한 베리로 장식합니다.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Berry Tarts (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal