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부드럽게 구운 오트밀 건포도 쿠키
건강에 좋은 으깬 귀리, 달콤하고 통통한 건포도, 따뜻한 계피, 순수한 바닐라가 들어 있는 쫄깃하고 부드럽게 구운 쿠키입니다.
준비
15 min
쿡
12 min
합계
27 min
성분
12인분
- 으깬 귀리150 g
- 만능 밀가루120 g
- 건포도80 g
- 부드러워진 버터80 g
- 흑설탕70 g
- 계란1 piece
- 계피가루1 tsp
- 베이킹소다0.5 tsp
- 바닐라 추출물1 tsp
- 소금1 pinch
준비 단계
1
오븐을 180°C로 예열하고 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
2
부드러워진 버터에 흑설탕을 넣고 푹신해질 때까지 크림화한 후 계란과 바닐라 추출액을 넣고 휘핑하세요.
3
베이킹 소다, 계피, 소금으로 체로 쳐진 밀가루를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
4
반죽 전체에 고르게 분포될 때까지 으깬 귀리와 건포도를 접습니다.
5
12덩어리의 반죽을 시트 위에 떨어뜨리고 살짝 편평하게 펴고 가장자리가 황금색이 될 때까지 10-12분간 굽습니다.
12 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Oatmeal Raisin Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal