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타히니를 곁들인 바삭하게 구운 병아리콩 팔라펠
커민, 고수풀, 마늘, 신선한 허브로 양념한 황금빛으로 구운 병아리콩 패티가 따뜻한 피타 주머니에 담겨 제공됩니다.
준비
20 min
쿡
25 min
합계
45 min
성분
4인분
- 완전히 건조된 통조림 병아리콩400 g
- 신선한 평면 잎 파슬리30 g
- 신선한 고수20 g
- 마늘 정향3 piece
- 작은 노란 양파4등분1 piece
- 지상 커민1 tbsp
- 고수풀1 tsp
- 통밀가루30 g
- 양치용 올리브 오일20 ml
- 소금1 pinch
준비 단계
1
오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
2
말린 병아리콩, 신선한 허브, 양파, 마늘, 향신료, 밀가루, 소금을 푸드 프로세서에 추가합니다. 거칠게 분쇄될 때까지 펄스를 주고 누를 때 함께 유지됩니다.
3
약간 납작한 12개의 공 모양으로 만들고 트레이에 놓고 올리브 오일을 바르고 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 반쯤 뒤집으면서 25분간 굽습니다.
25 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Baked Falafel (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
