easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
따뜻한 매콤한 자두 크럼블
부드럽고 구운 자두 위에 바삭바삭한 황금색 귀리와 호두 크럼블을 얹은 따뜻하고 부글부글 끓는 가을 디저트입니다.
준비
15 min
쿡
35 min
합계
50 min
성분
6인분
- 씨를 제거하고 4등분한 신선한 잘 익은 자두600 g
- 설탕50 g
- 계피가루1.5 tsp
- 으깬 귀리100 g
- 만능 밀가루50 g
- 다진 호두40 g
- 차가운 버터, 큐브형60 g
준비 단계
1
오븐을 185°C로 예열하고 베이킹 접시에 버터를 살짝 바릅니다.
2
4등분한 자두와 설탕 25g, 계피 가루 반을 접시에 넣습니다.
3
그릇에 으깬 귀리, 밀가루, 다진 호두, 남은 설탕, 계피를 섞습니다.
4
거친 부스러기가 형성될 때까지 차가운 버터를 혼합물에 문지른 다음 자두 위에 고르게 뿌립니다.
5
자두 주스가 걸쭉한 거품을 내고 크럼블 토핑이 짙은 황금색이 될 때까지 185°C에서 35분간 굽습니다.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
