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딸기를 곁들인 클래식 씬 프렌치 크레페
부드럽고 종이처럼 얇은 황금색 크레이프에는 생동감 넘치는 신선한 베리가 들어 있고 생꿀을 살짝 뿌렸습니다.
준비
15 min
쿡
15 min
합계
30 min
성분
4인분
- 만능 밀가루150 g
- 전유300 ml
- 탄산수50 ml
- 계란2 piece
- 녹은 버터25 g
- 가루 설탕15 g
- 바닐라 추출물1 tsp
- 소금1 pinch
- 혼합된 신선한 베리(라즈베리, 블루베리)150 g
준비 단계
1
계란에 소금과 가루 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
2
밀가루와 우유, 탄산수를 번갈아 섞으며 덩어리가 생기지 않도록 세게 저어줍니다.
3
녹인 버터와 바닐라 추출물을 넣고 저어주세요. 매끄러운 반죽을 실온에 10분 동안 놓아두세요.
10 min timer
4
뜨거운 크레이프 팬에 버터를 살짝 바르고 빠르게 소용돌이치는 반죽을 얇은 층으로 부으세요. 첫 번째 면을 1분 동안 요리하세요.
1 min timer
5
주걱으로 크레이프를 뒤집고 반대편을 30초간 조리합니다. 접어서 신선한 딸기로 장식하여 서빙하세요.
1 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Crepes & Fresh Fruit (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
