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딸기를 곁들인 더치 베이비 퍼프 팬케이크
바삭바삭한 가장자리와 부드러운 커스터드 센터가 있는 드라마틱한 오븐 부풀린 프라이팬 팬케이크에 신선한 레몬 주스와 베리가 함께 제공됩니다.
준비
10 min
쿡
20 min
합계
30 min
성분
4인분
- 실온 계란3 piece
- 따뜻한 우유150 ml
- 만능 밀가루80 g
- 가루 설탕20 g
- 프라이팬용 버터25 g
- 바닐라 추출물1 tsp
- 신선한 레몬 주스1 tbsp
- 신선한 딸기100 g
준비 단계
1
주철 프라이팬을 오븐에 넣고 팬이 뜨겁게 달궈지도록 220°C로 예열합니다.
2
달걀, 우유, 밀가루, 바닐라, 소금 한 꼬집을 믹서기에 넣어 완전히 거품이 날 때까지 1분간 섞습니다.
1 min timer
3
오븐에서 뜨거운 프라이팬을 조심스럽게 꺼내고 버터를 넣은 다음 소용돌이를 쳐서 바닥과 옆면을 코팅합니다.
4
즉시 지글거리는 프라이팬에 반죽을 붓고 오븐에 다시 넣으세요. 문을 열지 않고 18~20분간 굽습니다.
20 min timer
5
부풀어 오른 골든 팬케이크를 꺼내 레몬즙을 뿌리고 슈가파우더를 뿌린 후 신선한 베리를 얹습니다.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Oven Skillet Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
