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홈메이드 마리나라 소스를 곁들인 살코기 칠면조 미트볼
포화 지방이 적은 풍부한 마늘과 바질 마리나라 소스를 넣고 부드럽게 끓인 부드러운 구운 칠면조 미트볼입니다.
준비
15 min
쿡
25 min
합계
40 min
성분
4인분
- 마른 칠면조500 g
- 계란 전체1 piece
- 빵가루 또는 귀리 가루40 g
- 마늘 정향3 clove
- 으깬 통조림 토마토600 g
- 말린 오레가노1 tsp
- 올리브 오일15 ml
- 소금
- 갈은 후추
준비 단계
1
그릇에 다진 칠면조 고기, 달걀, 빵가루, 다진 마늘 1쪽, 오레가노, 소금, 후추를 섞습니다. 균일한 크기의 미트볼 16개를 만듭니다.
5 min timer
생가금류를 다룬 후에는 비누와 물로 20초 동안 손을 씻으십시오.
2
깊은 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 5-6분 동안 모든 면에 갈색 미트볼을 구운 다음 접시에 옮깁니다.
6 min timer
3
프라이팬에 남은 마늘을 넣고 30초간 볶은 다음 으깬 토마토를 부어주세요. 미트볼을 소스에 다시 넣고 뚜껑을 덮고 15분 동안 천천히 끓입니다.
15 min timer
미트볼의 내부 온도가 74°C(165°F)에 도달하는지 확인하세요.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH NHLBI Keep the Beat - Turkey Meatballs in Marinara (National Institutes of Health (NIH))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
