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바삭하게 구운 마늘과 파마산 브로콜리
부드럽고 아삭아삭한 브로콜리 꽃을 올리브 오일, 마늘, 신선한 레몬과 함께 구운 다음 풍미 가득한 파마산 치즈를 뿌려 마무리합니다.
준비
10 min
쿡
18 min
합계
28 min
성분
4인분
- 신선한 브로콜리 머리1 piece
- 올리브 오일25 ml
- 마늘 정향2 clove
- 잘게 갈아진 파마산 치즈30 g
- 레몬 주스1 tbsp
- 소금
준비 단계
1
오븐을 200°C(400°F)로 예열하세요. 브로콜리 꽃 부분을 올리브 오일, 다진 마늘, 소금과 함께 베이킹 시트에 볶습니다.
10 min timer
2
한 겹으로 펴 바르고 끝 부분이 살짝 타서 부드러워질 때까지 15-18분 동안 로스팅합니다.
18 min timer
3
오븐에서 꺼내 즉시 신선한 레몬즙을 위에 짜내고 강판에 간 파마산 치즈를 뿌립니다.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Parmesan Broccoli (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
