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허니 아몬드 두 번 구운 비스코티
구운 통아몬드, 꿀, 신선한 오렌지 껍질이 박혀 있는 바삭하고 바삭바삭한 두 번 구운 이탈리안 비스코티입니다.
준비
20 min
쿡
35 min
합계
55 min
성분
12인분
- 만능 밀가루250 g
- 전체 생 아몬드100 g
- 설탕70 g
- 여보40 g
- 큰 계란2 piece
- 베이킹 파우더1 tsp
- 오렌지 향1 tbsp
- 바닐라 추출물1 tsp
- 소금1 pinch
준비 단계
1
오븐을 175°C로 예열하고 큰 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
2
계란에 설탕, 꿀, 바닐라 추출물, 오렌지 껍질을 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다.
3
베이킹 파우더와 소금으로 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 아몬드를 통째로 접어 반죽에 넣습니다.
4
5cm 너비의 통나무 두 개로 모양을 만들고 175°C에서 25분간 구운 후 10분간 식힙니다.
25 min timer
5
톱니 모양의 칼을 사용하여 대각선으로 1cm 쿠키를 자르고 시트 위에 편평하게 놓은 다음 바삭해질 때까지 160°C에서 10분간 더 굽습니다.
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal