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Cavoletti di Bruxelles arrostiti al balsamico
Metà di cavolini di Bruxelles teneri e croccanti arrostiti alla perfezione caramellati con olio d'oliva e una dolce glassa balsamica.
Preparazione
10 min
Cuocere
25 min
Totale
35 min
Ingredienti
4porzioni
- Cavoletti di Bruxelles freschi500 g
- Olio d'oliva25 ml
- Aceto balsamico1 tbsp
- Aglio in polvere0.5 tsp
- Sale
- Pepe nero
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Condisci i cavoletti di Bruxelles con olio d'oliva, aglio in polvere, sale e pepe sulla teglia.
10 min timer
2
Disporre i germogli sul foglio con la parte tagliata verso il basso per la massima doratura e caramellizzazione.
3
Arrostire per 20-25 minuti fino a quando le foglie esterne saranno croccanti e carbonizzate. Irrorare con aceto balsamico subito prima di servire.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Brussels Sprouts (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
