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Cialde integrali croccanti con frutti di bosco freschi

Name: Cialde integrali croccanti con frutti di bosco freschi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 200 g Farina integrale; 2 tsp Lievito in polvere; 280 ml Latte; 2 piece Uova; 40 ml Olio di girasole; 30 g Tesoro; 1 tsp Estratto di vaniglia; 120 g Bacche fresche

Waffle integrali dorati, croccanti all'esterno e teneri all'interno, guarniti con frutti di bosco freschi di stagione e sciroppo leggero.

Preparazione

10 min

Cuocere

15 min

Totale

25 min

Ingredienti

4porzioni

Farina integrale
200 g
Lievito in polvere
2 tsp
Latte
280 ml
Uova
2 piece
Olio di girasole
40 ml
Tesoro
30 g
Estratto di vaniglia
1 tsp
Bacche fresche
120 g

Passaggi di preparazione

Preriscalda la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.

In una ciotola, sbatti insieme la farina integrale, il lievito e un pizzico di sale.

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte, l'olio, il miele e l'estratto di vaniglia.

Versare gli ingredienti liquidi in quelli secchi e mescolare delicatamente fino ad ottenere una pastella liscia e leggermente densa.

Versare la pastella nel ferro caldo e cuocere per 4-5 minuti per infornata fino a quando diventa croccante e dorata; servire con frutti di bosco.

5 min timer

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA SNAP-Ed Connection - Whole Wheat Waffles (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)

Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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