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Filetti Di Salmone Al Limone Rosmarino Al Forno

Name: Filetti Di Salmone Al Limone Rosmarino Al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 600 g Filetto di salmone fresco; 15 ml Olio extra vergine di oliva; 1 piece Limone fresco; 2 tbsp Rosmarino fresco; 2 piece Spicchi d'aglio; 1 pinch Pepe nero; 1 pinch Sale

Succosi filetti di salmone cotti al forno con sottili fette di limone, rametti di rosmarino fresco e aglio schiacciato.

Preparazione

10 min

Cuocere

18 min

Totale

28 min

Ingredienti

4porzioni

Filetto di salmone frescoPorzionato in 4 filetti
600 g
Olio extra vergine di oliva
15 ml
Limone frescoMetà affettato sottile, metà per il succo
1 piece
Rosmarino frescoFoglie tritate finemente
2 tbsp
Spicchi d'aglioMacinato
2 piece
Pepe nero
1 pinch
Sale
1 pinch

Passaggi di preparazione

Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Foderare una teglia con carta da forno.

Disporre i filetti di salmone sulla teglia. Spennellare con olio d'oliva, strofinare con aglio tritato, rosmarino tritato, sale e pepe. Completare con fette sottili di limone.

Cuocere per 15-18 minuti fino a quando il salmone sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta.

17 min timer

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Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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Filetti Di Salmone Al Limone Rosmarino Al Forno

Ingredienti

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