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Fichi speziati al miele al forno con noci
Elegante dessert mediterraneo a base di fichi freschi tagliati a quarti cotti al forno con miele caldo, noci tostate, timo fresco e formaggio cremoso.
Preparazione
10 min
Cuocere
12 min
Totale
22 min
Ingredienti
4porzioni
- Fichi freschi maturi8 piece
- Miele grezzo puro40 g
- Noci tritate grossolanamente30 g
- Ricotta fresca o caprino a pasta molle80 g
- Foglie di timo fresco1 tsp
- Cannella macinata1 pinch
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C e preparare una piccola pirofila in ceramica.
2
Taglia una profonda fessura a croce nella parte superiore di ciascun fico, pizzicando la base per aprirla come un fiore.
3
Disporre i fichi nel piatto e mettere al centro un ciuffo di ricotta e pezzetti di noci.
4
Condire generosamente con miele, foglie di timo fresco e un pizzico di cannella in polvere.
5
Cuocere in forno a 200°C per 10-12 minuti finché i fichi saranno morbidi e bolle di miele; servire caldo.
11 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mediterranean Baked Fruits (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
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