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Salsa di mais dolce fresco, avocado e lime
Una salsa vivace e piccante fatta con mais dolce, pezzetti cremosi di avocado, pomodori succosi, coriandolo e succo di lime appena spremuto.
Preparazione
15 min
Cuocere
0 min
Totale
15 min
Ingredienti
4porzioni
- Chicchi di mais dolce (sgocciolati)250 g
- Avocado maturo1 piece
- Pomodori freschi maturi2 piece
- Cipolla rossa0.5 piece
- Succo di lime fresco2 tbsp
- Coriandolo fresco o prezzemolo2 tbsp
- Sale
Passaggi di preparazione
1
In una ciotola media, unisci il mais dolce, i pomodori a cubetti e la cipolla rossa tritata finemente.
2
Incorporare delicatamente l'avocado a dadini, il succo di lime fresco e le erbe tritate.
3
Condire con sale a piacere e mescolare delicatamente per preservare i cubetti di avocado. Servire fresco o raffreddare per 10 minuti.
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fresh Corn and Avocado Salsa (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
