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Insalata croccante di mele, noci e spinaci baby
Una vivace insalata verde che unisce teneri spinaci, fette di mela croccanti, noci tostate e un semplice condimento all'olio d'oliva e al limone.
Preparazione
10 min
Cuocere
0 min
Totale
10 min
Ingredienti
4porzioni
- Spinaci novelliLavato e asciugato250 g
- Mela dolce e croccanteAffettato sottilmente1 piece
- Metà di noceLeggermente tostato in padella asciutta40 g
- Olio extra vergine di oliva25 ml
- Succo di limone fresco15 ml
- Sale1 pinch
Passaggi di preparazione
1
Metti le foglie di spinaci baby pulite e asciutte in una grande insalatiera.
2
Affettate sottilmente la mela e disponetela sopra gli spinaci insieme alle noci tostate.
3
Sbattere l'olio d'oliva, il succo di limone e un pizzico di sale, mescolando delicatamente con l'insalata immediatamente prima di servire.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Apple Spinach Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
