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Insalata di spinaci freschi e fragole con noci
Un'insalata rinfrescante ricca di antiossidanti, che abbina teneri spinaci con fragole dolci a fette, noci croccanti e una leggera vinaigrette balsamica.
Preparazione
15 min
Cuocere
0 min
Totale
15 min
Ingredienti
4porzioni
- Foglie di spinaci novelli200 g
- Fragole fresche250 g
- Metà di noce40 g
- Olio extra vergine di oliva30 ml
- Aceto balsamico15 ml
- Sale marino
Passaggi di preparazione
1
In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aceto balsamico e un pizzico di sale fino a quando non saranno ben emulsionati.
1 min timer
2
In una grande insalatiera, unire le foglie secche degli spinaci e le fragole a fette.
3
Cospargere il condimento sull'insalata, cospargere con le noci tritate e mescolare delicatamente prima di servire.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Spinach Strawberry Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
