easysaladveganCC0 1.0 Universal
Soffice Insalata Di Cous Cous Di Verdure Mediterranee
Soffice cous cous integrale condito con cetrioli croccanti, pomodorini, peperoni dolci, menta e salsa piccante al limone.
Preparazione
15 min
Cuocere
5 min
Totale
20 min
Ingredienti
4porzioni
- Cous cous integrale180 g
- Acqua bollente250 ml
- Cetriolo ingleseA dadini1 piece
- PomodoriniDimezzato150 g
- Peperone rossoA dadini1 piece
- Foglie di menta frescaTritato finemente10 g
- Olio extra vergine di oliva25 ml
- Succo di limone30 ml
- Sale1 pinch
Passaggi di preparazione
1
Mettete il cous cous in una ciotola capiente, aggiungete un pizzico di sale e versateci sopra dell'acqua bollente. Coprire con un piatto e cuocere a vapore per 5 minuti.
5 min timer
2
Scoprire e sgranare delicatamente i chicchi di cous cous con una forchetta per separarli. Lasciare raffreddare 5 minuti.
5 min timer
3
Aggiungere il cetriolo, i pomodorini, il peperone e la menta fresca. Condire con olio d'oliva e succo di limone, mescolando delicatamente per unire.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
