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Insalata croccante di cetrioli, pomodori e aneto fresco
Un'insalata estiva leggera e idratante per tutti i giorni, composta da cetrioli croccanti, pomodorini dolci e aneto fresco con una semplice salsa al limone.
Preparazione
10 min
Cuocere
0 min
Totale
10 min
Ingredienti
4porzioni
- Cetrioli da giardino3 piece
- Pomodori da giardino maturi3 piece
- Aneto fresco3 tbsp
- Olio di girasole o di oliva spremuto a freddo25 ml
- Aceto di mele o succo di limone1 tbsp
- Sale marino
Passaggi di preparazione
1
Aggiungi i cetrioli a fette e i pezzi di pomodoro in una grande insalatiera.
2
Cospargere generosamente l'aneto fresco tritato sulle verdure.
3
Condire con olio e aceto, aggiustare di sale e mescolare delicatamente. Far riposare per 5 minuti in modo che si sviluppino i succhi naturali.
5 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Cucumber and Tomato Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
