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Involtini di lattuga croccante con insalata di mais e tonno leggero

Name: Involtini di lattuga croccante con insalata di mais e tonno leggero
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: international
Ingredients: 320 g Tonno leggero in scatola in acqua; 100 g Chicchi di mais dolce; 2 piece Gambi di sedano; 60 g Yogurt greco semplice (2%); 1 tsp Senape di Digione; 15 ml Succo di limone fresco; 8 piece Grandi foglie di lattuga romana; 1 pinch Pepe nero

Croccanti tazze di lattuga romana ripiene di tonno leggero, mais dolce, sedano croccante e una salsa piccante allo yogurt e limone.

Preparazione

15 min

Cuocere

0 min

Totale

15 min

Ingredienti

4porzioni

Tonno leggero in scatola in acqua2 lattine, scolate
320 g
Chicchi di mais dolceDrenato
100 g
Gambi di sedanoTagliato finemente
2 piece
Yogurt greco semplice (2%)
60 g
Senape di Digione
1 tsp
Succo di limone fresco
15 ml
Grandi foglie di lattuga romanaCroccante lavato e asciugato
8 piece
Pepe nero
1 pinch

Passaggi di preparazione

In una ciotola sfaldate il tonno sgocciolato con una forchetta. Aggiungere il mais dolce e il sedano tagliato a dadini fini.

Incorporare lo yogurt greco, la senape di Digione, il succo di limone e il pepe nero. Mescolare fino ad ottenere un composto ben amalgamato e cremoso.

Disporre le foglie croccanti di romaine su un piatto da portata e versare uniformemente l'insalata di tonno in ogni tazza di foglie. Servire fresco.

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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Tuna Lettuce Wraps (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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