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Crema cremosa al cacao e banana
Gelato al cioccolato istantaneo ultra cremoso senza latticini, preparato con banane congelate, cacao crudo e un pizzico di latte di mandorle.
Preparazione
5 min
Cuocere
0 min
Totale
5 min
Ingredienti
2porzioni
- Banane mature, affettate e congelate3 piece
- Cacao in polvere non zuccherato25 g
- Latte di mandorle o di soia45 ml
- Estratto di vaniglia0.5 tsp
- Granella di cacao per guarnire1 tbsp
Passaggi di preparazione
1
Metti le fette di banana congelate nella ciotola di un robot da cucina o di un frullatore ad alta potenza.
2
Aggiungi cacao in polvere, latte vegetale e puro estratto di vaniglia.
3
Frullare e frullare per 2-3 minuti, raschiando i lati, fino a formare una consistenza morbida, ricca e densa.
3 min timer
4
Versare immediatamente in due ciotole da dessert.
5
Decorare con granella di cacao croccante e servire subito.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Treats - Banana Soft Serve (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
