easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Biscotti morbidi di farina d'avena e uvetta
Biscotti gommosi e morbidi, ricchi di sani fiocchi d'avena, uvetta dolce e carnosa, cannella calda e vaniglia pura.
Preparazione
15 min
Cuocere
12 min
Totale
27 min
Ingredienti
12porzioni
- Fiocchi d'avena150 g
- Farina per tutti gli usi120 g
- Uvetta80 g
- Burro ammorbidito80 g
- Zucchero di canna70 g
- Uovo1 piece
- Cannella macinata1 tsp
- Bicarbonato di sodio0.5 tsp
- Estratto di vaniglia1 tsp
- Sale1 pinch
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia larga con carta da forno.
2
Sbattere il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a renderlo soffice, quindi sbattere l'uovo e l'estratto di vaniglia.
3
Mescolare la farina setacciata con bicarbonato di sodio, cannella e sale fino ad ottenere un composto omogeneo.
4
Piegare i fiocchi d'avena e l'uvetta fino a distribuirli uniformemente in tutto l'impasto.
5
Metti 12 mucchietti di pasta sulla teglia, appiattiscili leggermente e inforna per 10-12 minuti fino a quando i bordi saranno dorati.
12 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Oatmeal Raisin Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
