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Filetti di tilapia alle erbe e limone al forno
Delicati filetti di pesce bianco cotti al forno con succo di limone fresco, aglio, olio d'oliva ed erbe aromatiche per un pasto proteico veloce e magro.
Preparazione
8 min
Cuocere
15 min
Totale
23 min
Ingredienti
4porzioni
- Filetti di tilapia (o pesce bianco)500 g
- Olio d'oliva20 ml
- Succo di limone fresco2 tbsp
- Spicchi d'aglio2 clove
- Prezzemolo fresco tritato2 tbsp
- Sale
- Pepe
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Disporre i filetti di pesce in una teglia leggermente unta.
8 min timer
2
Sbattere l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, il sale e il pepe in una piccola ciotola. Versare uniformemente sui filetti di pesce.
3
Cuocere per 12-15 minuti fino a quando il pesce sarà opaco e si sfalderà facilmente con una forchetta. Spolverate con prezzemolo fresco prima di servire.
15 min timer
Il pesce viene cotto in modo sicuro quando la temperatura interna raggiunge i 63°C (145°F).
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Tilapia (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
